Eszközök és tartozékok
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
Berenjenas asadas
-
3 berenjenas
-
3 - 5 pellizcos de sal
-
80 g de aceite de oliva
-
100 g de bulgur
-
250 g de agua
-
50 g de cebolleta en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
Salsa de yogur y azafrán
-
15 - 30 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 diente de ajo
-
180 g yogur griego
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de granos de granada
-
30 g de piñones tostados
-
hojas de albahaca fresca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
5.5 g
Kalória
1469 kJ /
351 kcal
Zsír
28.6 g
Rost
5.7 g
Szénhidrát
18.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Chile sin carne
1 Std.
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 Min
Tortilla al horno con guisantes
30 Min
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Fingers de patata y verduras
1 Std. 20 Min
Pasta con espárragos y pimientos
30 Min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 Min
Poke bol alto en proteínas
1 Std.