![Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25B93183-0161-452C-ABF2-DAF395AD6D1A/Derivates/03099c93-cc6d-4d45-8348-42f07088ffbe.jpg)
Kompatibilis verziók
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lentejas castellanas secas
- 1400 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 150 g arroz de grano largo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 620 g de cebolla en cuartos
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 100 g de yogur de leche de cabra
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1946 kJ / 465 kcal
- Fehérje
- 23.6 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 6.6 g
- Rost
- 13.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Cuscús de coliflor con dátiles
10 Min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 Std. 40 Min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 Min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 Min
Bocata de seitán con tzatziki
30 Min
Guiso de invierno
40 Min
Crumble de almedras y verduras
1 Std.
Hummus de calabacín con habitas
20 Min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 Min
Guiso de verduras al azafrán
45 Min
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15sa 5 dk