Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
- 700 g di acqua
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 20 g di burro a pezzi
-
30
g di aceto balsamico
vagy 20 g di glassa di aceto balsamico - 60 g di Parmigiano reggiano in scaglie
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1957 kJ / 467 kcal
- Fehérje
- 12.7 g
- Szénhidrát
- 71.8 g
- Zsír
- 16.7 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta verze e pancetta
40 Min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 Min
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40 Min
Spatzle di farro con speck e zucchine
40 Min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 Min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1 Std.
Minestra lenticchie e spinaci
50 min
Penne risottate con verdure
35 Min
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1 Std.
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1 Std.