Eszközök és tartozékok
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 5p
4 parts
Összetevők
-
450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
50 g de farine de maïs torréfié
-
320 g d'eau froide
-
10 g de levure boulangère fraîche
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
13 g
Kalória
1933 kJ /
455 kcal
Zsír
2 g
Rost
5 g
Szénhidrát
94 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Petites chouquettes
40min
Pain de mie aux graines
6h
Pain de seigle
2h 40min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Msemen
40min
Pains turcs
2h 15min
Gaufres au sarrasin
1h 20min
Petits pains aux figues
3h 40min