Eszközök és tartozékok
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 5p
4 parts
Összetevők
-
450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
50 g de farine de maïs torréfié
-
320 g d'eau froide
-
10 g de levure boulangère fraîche
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
13 g
Kalória
1933 kJ /
455 kcal
Zsír
2 g
Rost
5 g
Szénhidrát
94 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMouna brioche de Pâques
8h 55min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Couronnes de Pâques
3h 45min
Préfou à l'ail
3h 10min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Kouglof alsacien
4h 20min
Baguette
3h 45min