Eszközök és tartozékok
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 5p
4 parts
Összetevők
-
450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
50 g de farine de maïs torréfié
-
320 g d'eau froide
-
10 g de levure boulangère fraîche
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
13 g
Kalória
1933 kJ /
455 kcal
Zsír
2 g
Rost
5 g
Szénhidrát
94 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroissants aux pépites de chocolat
5hod. 40min.
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min.
Pain aux châtaignes
3hod. 45min.
Baguette tradition et baguette épi
5hod. 15min.
Pain-chenille feuilleté au pesto
2hod. 30min.
Baguette viennoise au chocolat
2hod. 45min.
Pain vapeur à l'épeautre
1hod. 30min.
Petits beignets chocolat et noisettes
3hod. 10min.
Chaussons aux pommes
6hod. 20min.
Fougasse lardons et romarin
3hod. 15min.
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3hod. 25min.
Baguette feuilletée
4hod.