Eszközök és tartozékok
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 5p
4 parts
Összetevők
-
450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
50 g de farine de maïs torréfié
-
320 g d'eau froide
-
10 g de levure boulangère fraîche
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
13 g
Kalória
1933 kJ /
455 kcal
Zsír
2 g
Rost
5 g
Szénhidrát
94 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4óra 25p
Pains au beurre d'herbes
1óra
Babka pistache et fleur d'oranger
4óra 5p
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1óra 10p
Baguette tradition et baguette épi
5óra 15p
Préfou à l'ail
3óra 10p
Brioche tressée à la cannelle
3óra
Babka chocolat-caramel
3óra
Pain feuilleté au pesto de fanes
3óra 30p
Minifocaccias moelleuses
3óra 30p
Brioche à la confiture de rhubarbe
4óra
Pain aux céréales, abricots et figues
2óra 15p