![Sorrentinos con salsa cremosa de tomate Sorrentinos con salsa cremosa de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AD14299-BD79-42E8-BF5B-475CF8C539D0/Derivates/eab7d72e-7a8d-4ddd-974b-faeb15c51eaa.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
- 2 huevos (53-63 g c/u)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de tomate concentrado
- 1 yema de huevo
Relleno y montaje
- 150 g de jamón cocido (en lonchas o trozos)
- 250 g de queso ricota
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- harina
Cocción y salsa cremosa de tomate
- 2 litros de agua
- 300 g de nata
- 50 g de tomate concentrado
- 10 g de maicena
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2313 kJ / 553 kcal
- Fehérje
- 27.2 g
- Szénhidrát
- 42.6 g
- Zsír
- 30.4 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Tagliatelle con boletus
1 godz.
Risotto con pera y gorgonzola
30 min
Ñoquis del 29
1h 15 min.
Tagliatelle con salsa de boletus
2h 30min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema
30 min
Risotto integral al aroma mediterráneo
1 godz.
Mac and Cheese con langostinos
1 godz.
Arroz con berberechos
1 godz.
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)
45 min