Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

4.2 30 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

4 raciones

Összetevők

Masa

200 g de harina (y algo más para espolvorear)
2 huevos (53-63 g c/u)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
60 g de tomate concentrado
1 yema de huevo

Relleno y montaje

150 g jamón cocido (en lonchas o trozos)
250 g de queso ricota
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina

Cocción y salsa cremosa de tomate

2 litros de agua
300 g de nata
50 g de tomate concentrado
10 g de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso parmesano rallado

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 27.2 g

Kalória 2313 kJ / 553 kcal

Zsír 30.4 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 42.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recetas a todo color 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz verde

1óra

Arroz caldoso

1óra 15p

Paella de marisco

50p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Paella de pollo y marisco XXL

1óra

Mac and Cheese con calabaza

1óra 15p

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1óra 20p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Arroz caldoso con mejillones

50p

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1óra 40p

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1óra 30p

Összes megjelenítése