
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 garlic cloves
- 10 g olive oil
- 150 g cuttlefish cut in pieces (3 cm) (see tip)
- 100 g scallops cut in pieces
- 150 g raw tiger prawns, peeled deveined, cut in pieces (see tip)
- 30 g passata (see tip)
- 10 g water
- ¼ tsp sugar
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp black peppercorns
- fresh parsley chopped, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 314 kcal / 1315 kJ
- Fehérje
- 31.5 g
- Zsír
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 24.5 g
- Rost
- 2.5 g