Tajine de légumes-racine au carvi

Tajine de légumes-racine au carvi

4.1 29 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 portions

Összetevők

  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 15 g gingembres frais pelé
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de graines de carvi
  • 4 pincées de cannelle en poudre
  • 200 g de topinambours coupés en deux
  • 200 g de navets coupés en deux
  • 200 g de carottes fanes
  • 200 g de fenouil coupé en huit quartiers
  • 1 citron confit
  • 20 g de miel
  • 600 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de graine de couscous semi-complètes
  • 30 g d'amandes effilées
  • 200 g de pois chiches en conserve
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g
Kalória 1606 kJ / 382 kcal
Zsír 12 g
Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése