Boulettes de veau aux herbes

Boulettes de veau aux herbes

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Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

100 g de pain en tranches rassis ou sec
600 g de collier de veau
1 bouquet de ciboulette fraîche
2 oignons nouveaux coupés en deux
du sel
du poivre moulu
1 jaune d'œuf
1 bouquet de cerfeuil frais
1 salade frisée, de petite taille
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de xérès

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34 g

Kalória 1896 kJ / 453 kcal

Zsír 26 g

Szénhidrát 18 g

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Franciaország

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