Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

4.8 44 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Herb Crusted Lamb

racks of lamb (600-700 g in total), thick layer of fat removed
1 - 2
vegetable oil
½ Tbsp
fine sea salt for seasoning
ground black pepper for seasoning
unsalted butter plus 20 g soft
½ Tbsp
bread torn in pieces
1 slice
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
lemon finely grated zest only
1
fresh parsley leaves
5 g
olive oil
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp

Pea Purée and Asparagus

asparagus woody ends removed
350 g
boiling water
500 g
frozen peas
250 g
unsalted butter soft
20 g
double cream
30 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22.8 g

Kalória 1763 kJ / 424 kcal

Zsír 30 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mother's Day 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Taste of Spring 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 godz.

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1 godz. 40 min

Chicken Saag

50 min

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

1 godz. 15 min

Sautéed Pork with Cider

55 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Layered Chicken Dinner

2 godz.

Scotch Broth

1 godz.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 godz. 20 min

Összes megjelenítése