Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

4.8 39 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Herb Crusted Lamb

vegetable oil
½ Tbsp
unsalted butter plus 20 g soft
½ Tbsp
racks of lamb (600-700 g in total), thick layer of fat removed
1 - 2
fine sea salt for seasoning
ground black pepper for seasoning
bread torn in pieces
1 slice
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
5 g
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
lemon finely grated zest only
1
olive oil
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp

Pea Purée and Asparagus

boiling water
500 g
frozen peas
250 g
asparagus woody ends removed
350 g
double cream
30 g
unsalted butter soft
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22.8 g

Kalória 1763 kJ / 424 kcal

Zsír 30 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Taste of Spring 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Katsu Curry with Rice

Chicken Katsu Curry with Rice

1óra 40p

Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Chilli Con Carne

Chilli Con Carne

35p

Chicken and Chorizo Filo Pie

Chicken and Chorizo Filo Pie

2óra

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

45p

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1óra

Lamb Korma

Lamb Korma

4óra

Broccoli and Ham Pasta Bake

Broccoli and Ham Pasta Bake

1óra 10p

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

50p

Chicken Tikka

Chicken Tikka

4óra 10p

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

50p

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45p

Összes megjelenítése