Eszközök és tartozékok
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
Herb Crusted Lamb
-
vegetable oil½ Tbsp
-
unsalted butter plus 20 g soft½ Tbsp
-
racks of lamb (600-700 g in total), thick layer of fat removed1 - 2
-
fine sea salt for seasoning
-
ground black pepper for seasoning
-
bread torn in pieces1 slice
-
garlic cloves2
-
fresh parsley leaves5 g
-
fresh thyme leaves only3 - 4 sprigs
-
lemon finely grated zest only1
-
olive oil20 g
-
Dijon mustard1 Tbsp
Pea Purée and Asparagus
-
boiling water500 g
-
frozen peas250 g
-
asparagus woody ends removed350 g
-
double cream30 g
-
unsalted butter soft20 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
22.8 g
Kalória
1763 kJ /
424 kcal
Zsír
30 g
Szénhidrát
13 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Taste of Spring
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLayered Chicken Dinner
2óra
Stuffed Crust Salami Pizza
1óra 50p
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26óra 15p
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3óra 20p
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3óra 10p
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2óra
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8óra 45p
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1óra 10p
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1óra 20p
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2óra
Beef and Ale Stew
2óra 20p
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2óra 20p