Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6 44 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

24 pieces

Összetevők

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp

Assembly and steaming

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 274.9 mg

Fehérje 6.3 g

Kalória 537.8 kJ / 128 kcal

Zsír 4.3 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 15.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rosemary meat pies

3óra 30p

Asparagus tart with sour cream pastry

2óra

Sicilian prawn salad

40p

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45p

Wonton soup

1óra

Turmeric lime chicken skewers

1óra 30p

Dukkah

25p

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10p

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50p

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25p

Pumpkin tahini smash

40p

Lu ji chi (braised chicken wings)

25p

Összes megjelenítése