Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 21.8 g
- Zsír
- 11.7 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 159.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz chau chau
40min
Milho frito
24 Std.
Arroz de grelos
45min
Puré de legumes com alecrim
45min
Massa
25 min
Arroz agulha
35min
Bolinhos de batata e espinafres
1h
Massa integral com legumes salteados
35min
Arroz de cenoura
30min
Nuvens de batata com bacon e ovo
1h 15min
Batatas recheadas
1 Std. 30 Min
Legumes a vapor com molho de tomate
30min