![Sopa de tomate e beringela Sopa de tomate e beringela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C65FB62-467A-4531-996A-B2E7B0357883/Derivates/34E06A25-9F7F-4890-AC2A-C055CF45B882.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g beringela s/ casca, cortada em pedaços
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g tomate chucha cortado em pedaços
- ½ c. chá de colorau
- 1 c. chá de açúcar
- 500 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Croutons q.b. p/ servir
- Orégãos q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 843.7 kJ / 201.7 kcal
- Fehérje
- 3.6 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 13.2 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 54.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Gaspacho
10 min
Sopa de brócolos e rúcula
40min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Creme de cogumelos
30min
Sopa de entulho
1 Std. 30 Min
Creme de batata com ovo cozido
40min
Creme de curgete e manjericão
25 menit
Gaspacho de tomate e melancia
5 menit
Sopa fria de tomate e pêssego
40min
Creme de batata-doce e curgete
40min
Creme de beterraba
40min