Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 20p

12 portions

Összetevők

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.2 g

Kalória 1478.7 kJ / 355.5 kcal

Zsír 28.1 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tout vert ! 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Number Cake Salé "TM7"

1 godz. 30 min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min

Vol-au-vent aux coquillages

1 godz. 5 min

Verrine aux trois poivrons

55 min

Gougères

40 min

Pastels au thon

1 godz. 20 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Cake pesto-mozzarella

45 min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 min

Bûche salée au saumon

3 godz.

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 min

Összes megjelenítése