Eszközök és tartozékok
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
12 portions
Összetevők
-
125 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 œuf
-
150 g de farine de blé complet
-
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
125 g de lardons fumés
-
500 g d'eau
-
500 g de petits pois frais
-
100 g de lait
-
150 g de mascarpone très froid
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.2 g
Kalória
1478.7 kJ /
355.5 kcal
Zsír
28.1 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
13 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tout vert !
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBoulettes de bœuf aux cacahuètes
1óra 20p
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40p
Roulés de galette au saumon
45p
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1óra 45p
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50p
Mille-galettes de blé noir
35p
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55p
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15p
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10p
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1óra 5p
Salade de riz complet aux champignons et noix
45p
Mousse de foie de volaille au porto
72óra