Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
- 70 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 400 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), davon 200 g in Stücken
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
1
Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
vagy 1 TL getrockneter Thymian - 1 - 2 getrocknete Lorbeerblätter, je nach Größe
- 3 Wacholderbeeren
- 1300 g Wasser
- 500 - 550 g Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst
- 2 TL Salz
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 50 g Suppennudeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 835 kJ / 200 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 990 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGebackene Leberknödel
2 godz.
Linsensuppe
8 Std. 45 Min
Pizzasuppe
40min
Schnelle Minestrone
20min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 godz.
Bärlauchcremesuppe
30 min
Kartoffelcremesuppe
40min
Champignoncremesuppe
20min
Gemüsecremesuppe
45 min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 godz.