
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g dried red lentils (see Tips)
- 1000 g filtered water plus extra for soaking
- 1 tsp extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt
- 1 apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- ½ tsp lemon juice
- 3 - 4 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
- 1 ½ tsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground turmeric
- 2 tsp curry powder
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 214.9 kcal / 902.6 kJ
- Fehérje
- 7.7 g
- Zsír
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Rost
- 4.4 g