
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 9 Eier (Größe M)
- 2 ½ - 2 ¾ TL Salz etwas mehr für das Kochwasser
- 350 g Milch
- 50 g Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver (választható)
- ½ - 1 Zwiebel je nach Größe, in Scheiben (választható)
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- ½ Bund Schnittlauch, frisch in Röllchen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 568 kcal / 2374 kJ
- Fehérje
- 22 g
- Zsír
- 23 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Rost
- 2 g
- Telített zsír
- 11 g
- Nátrium
- 1174 mg