Lasagnes classiques
TM5

Lasagnes classiques

4.5 (24 értékelés)

Összetevők

Préparation

  • 100 g de parmesan, en morceaux (1 cm)

La sauce bolognaise

  • 4 branches de romarin, frais, effeuillé
  • 4 branches de marjolaine, fraîche, effeuillée
  • 2 gousses d'ail
  • 70 g d'oignons en botte, en morceaux (3 cm)
  • 200 g de carottes, en morceaux (3 cm)
  • 200 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
  • 40 g huile d'olive et un peu pour graisser
  • 600 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 100 g de concentré de tomates
  • 250 g de vin rouge
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
  • 2 pincées de poivre, moulu

La sauce béchamel

  • 600 g de lait
  • 60 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu

Préparation des lasagnes

  • 15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1669 kJ / 399 kcal
Fehérje
8.5 g
Szénhidrát
56 g
Zsír
13 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése