Topinambur-Puffer mit Ricottakren
TM6 TM5

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3 (17 értékelés)

Összetevők

  • 250 g Ricotta
  • 100 g Joghurt (1% Fett)
  • ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 3 TL Kren, aus dem Glas
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 40 g Kartoffelstärke
  • 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 200 g Topinambur, geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • Butterschmalz zum Braten

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1631 kJ / 390 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
26 g
Rost
9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése