Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 500 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de viande de bœuf hachée
-
1
c. à café de piment en poudre, type fumé (chipotle)
vagy 1 c. à café de mélange d'épices mexicain - 2 pincées d'origan déshydraté
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- 100 g de riz basmati, rincé à l'eau froide
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de cheddar, coupé en tranches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1826.9 kJ / 438 kcal
- Fehérje
- 28.4 g
- Szénhidrát
- 14.4 g
- Zsír
- 29.8 g
- Rost
- 2.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de poulet au curry
1h 15min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50 min
Mon petit hachis Parmentier
1 Std.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Ratatouille aux merguez
40 Min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Hachis de poulet et polenta
45 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min