Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Gruyère, in Stücken (3 cm)
- 1000 g mehligkochende Kartoffeln, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Milch
- 200 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter, in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1448 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 21 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfelrotkohl
1h 10min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 min.
Knöpfli
50 Min
Eier-Tatar
35 min.
Knäckebrot
1h
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20 Min
Süsskartoffelstock
1h
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35 min.
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Feta-Grill-Pfännchen
25 min.
Tomatenreis
30 min.
Zucchettibeilage
30 min.