Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

2 raciones

Összetevők

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 36.9 g

Kalória 2066 kJ / 494 kcal

Zsír 32.1 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 14.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Somos dos! 12 Recept
Spanyolország

¡Somos dos! 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich cubano

1óra

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1óra 45p

Samosas de morcilla de berenjena

1óra 15p

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55p

Cuscús de cordero

1óra 5p

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5óra

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2óra 20p

Pollo con mole almendrado

2óra

Chili chorizo dog - EEUU

2óra 50p

Összes megjelenítése