Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

2 raciones

Összetevők

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 36.9 g

Kalória 2066 kJ / 494 kcal

Zsír 32.1 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 14.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Somos dos! 12 Recept
Spanyolország

¡Somos dos! 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Tamales guanajuatenses

2h 30min

Tamales oaxaqueños

2h

Tamales rancheros

2h

Tamales sonorenses

2h

Tacos de cachete

2h

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Tamales norteños

2h

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Stroganoff de res

1h

Pollo con mole verde

1h

Összes megjelenítése