Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

2 raciones

Összetevők

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 36.9 g

Kalória 2066 kJ / 494 kcal

Zsír 32.1 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 14.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Somos dos! 12 Recept
Spanyolország

¡Somos dos! 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Adobo con carne (TM6)

50p

Conejo con ciruelas

45p

Pollo asado con verduras

1óra 10p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1óra 30p

Tortitas de pollo en salsa verde

1óra

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20p

Cordero garam masala con arroz basmati

50p

Barbacoa Tex-Mex

2óra

Hot dog del carrito

1óra 20p

Összes megjelenítése