Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de beurre
- 320 g de riz risotto, tout type, (par ex. Carnaroli)
- 60 g de vin blanc
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 500 g d'asperges vertes, sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
- 100 g de jambon cru, en lanières
- 50 g d'amandes effilées
- 1 pincée de sel
- 150 g de pousses d'épinard frais
- 90 g de lait acidulé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3008 kJ / 718 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 36 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes au four rapides
55min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto
30min
Risotto alla milanese
30min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45min
Risotto aux carottes et endives
40min
Gratin de cornettes
50min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Penne alla puttanesca
35min