Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

4.5 59 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • 50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
  • 60 g de vin blanc
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
  • 100 g de jambon cru en lanières
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pousses d'épinard frais
  • 90 g de lait acidulé

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26 g
Kalória 3008 kJ / 718 kcal
Zsír 36 g
Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése