Curry d'aubergine au poulet

Curry d'aubergine au poulet

3.9 17 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

800 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
40 g d'huile d'olive
2 c. à café de zeste de citron vert
2 c. à café de pâte de curry à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
200 g d'eau
2 - 3 feuilles de kaffir
1 petit piment rouge frais épépiné
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
400 g d'aubergines coupées en cubes (2-3 cm)
2 brins de basilic thaï frais ciselés
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 48 g

Kalória 2447.8 kJ / 589.2 kcal

Zsír 40 g

Rost 3 g

Szénhidrát 9.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger tex-mex

4 godz. 25 min

Poulet à la noix de cajou

40 min

Waterzoï de poulet

1 godz.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 godz. 5 min

Arancini à la viande hachée

3 godz.

Keftas au four

1 godz. 20 min

Gozleme

1 godz. 40 min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2 godz. 10 min

Agneau confit aux pruneaux

1 godz. 40 min

Rôti de porc farci au basilic

1 godz. 25 min

Lasagne à la bolognaise

2 godz. 30 min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 min

Összes megjelenítése