Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Joue de porc aux carottes et à l'orange
Előkészítés 25p
Összesen 13óra 40p
4 portions
Összetevők
La marinade (à faire la veille)
-
de joues de porc coupées en morceaux (2-3 cm)700 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de jus d'orange fraîchement pressé200 g
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
de graines de cumin1 c. à café
-
de graines de carvi½ c. à café
-
clous de girofle2
-
de thym frais2 branches
-
d'eau200 g
Les joues de porc (le jour même)
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de carottes coupées en rondelles500 g
-
gousse d'ail coupée en deux1
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de farine de blé1 c. à café
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
475 kcal /
1987 kJ
Fehérje
36.5 g
Zsír
29 g
Szénhidrát
17.2 g
Rost
5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Légumes & Co
65 Recept
Franciaország
Franciaország
