Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- burro q.b. per imburrare
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di pasta secca corta, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2908 kJ / 695 kcal
- Fehérje
- 33.9 g
- Szénhidrát
- 70.8 g
- Zsír
- 32.7 g
- Rost
- 2.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZiti con ragù alla napoletana
1u. 30min
Polenta
1h
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1u. 30min
Lasagne classiche
2u.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pasta al forno classica
1u. 30min
Tagliatelle al ragù
1u. 10min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Tagliatelle ai funghi
1h