Burger wegański

Burger wegański

4.5 105 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 55p

4 sztuki

Összetevők

Bułka

15 g cukru
350 g mąki pszennej
210 g wody
5 g drożdży świeżych
1 ½ łyżeczki soli
olej ilość do natłuszczenia miski

Burger

1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
100 g komosy ryżowej (quinoa)
1 łyżka siemienia lnianego
30 g oliwy z oliwek
30 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
10 g bułki tartej
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
20 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
4 łyżeczki maku

Przygotowanie

4 łyżki ketchupu
8 liści sałaty karbowanej
8 plastrów pomidora
1 awokado (választható) pokrojone w plastry
1 czerwona cebula pokrojona w krążki

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Fehérje 21.7 g

Kalória 3222 kJ / 770 kcal

Zsír 29.2 g

Szénhidrát 112 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DANIA WEGAŃSKIE 9 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Podhalańskie moskole

1óra

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14óra

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1óra 20p

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45p

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30p

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25p

Lasagne dyniowa

1óra 45p

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1óra

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1óra 50p

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1óra 20p

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2óra 5p

Zapiekanka twarogowa z owocami

1óra

Összes megjelenítése