Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pino de carne
- 500 g de carne de vacuno cortada en cubos de 3 cm y parcialmente congelada (pj: posta negra o asiento)
- 800 g de cebolla pelada y cortada en dos
- 1 cucharadita de azúcar
- 45 g de aceite de maravilla
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharaditas de ají de color o paprika
- 1 cucharadita de maicena
- 25 g de vino blanco
Masa de empanada
- 320 g de leche líquida
- 180 g de mantequilla en trozos
- 700 g de harina
- 2 yemas
- 1 cucharadita de sal
Armado
- 9 huevos duros cortados en cuatro
- 18 unidades de aceitunas negras sin cuesco
- 18 unidades de pasas rubias (opcional)
- 1 huevo batido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1548 kJ / 370 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 godz. 15 min
Minicocas con confitura de pimiento
1 godz. 30 min
Tarta flambeada alsaciana
1sa 5 dk
Focaccia al romero (sin gluten)
1 godz. 40 min
Crêpes veganas dulces o saladas
35min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Coca de trempó de verano
1h
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Galette crujiente de salmón y queso
1h
Panecillos tiernos para desayuno
2ωρ. 20 λεπτ.
Empanada de dátiles y beicon
1h
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1 godz. 30 min