![Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C380EA34-2A81-4973-AE09-048548820EB4/Derivates/8a4a8432-8e56-4c1c-a8ee-bf24b0dd4845.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 140 g de agua
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Relleno y montaje de los cocarrois
- 340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
- 340 g de ramilletes de coliflor
- 220 g de cebolletas en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pasas sin semillas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1271 kJ / 304 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 32.8 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 3.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Pañuelos carbonara
35 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Tarta salada de puerros
1sa 10 dk
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 Std. 50 Min
Focaccia de aceitunas negras
1 Std. 35 Min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15min
Pan de semillas rico en proteínas
9 godz.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Coca de ensaimada con sobrasada
10u. 30min
Empanada de bonito
1sa 20 dk