Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 8 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 800 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso Cabrales en trozos
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
vagy 90 g de mantequilla - 1 huevo
-
30
g de levadura prensada fresca
vagy 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
- 1 huevo batido para pintar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1654 kJ / 395 kcal
- Fehérje
- 9.8 g
- Szénhidrát
- 28.9 g
- Zsír
- 26.8 g
- Rost
- 2.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrackers de queso
2 Std. 45 Min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Empanadas criollas
3h
Tartaletas de queso soufflé
35min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Keine Bewertungen
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Pizza sin gluten en sartén
30min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10 min
Pizza armenia (lehmeyun)
1h 30min
Bocaditos de pizza y pepperoni
1h 15min
Pizza con pesto rojo para dos
1h