Timbales de salmón con salsa holandesa

Timbales de salmón con salsa holandesa

4.5 42 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 raciones

Összetevők

Patatas cocidas
  • de agua
    500 g
  • de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
    800 g
Salsa holandesa
  • yemas de huevo
    4
  • de mantequilla en trozos
    130 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de estragón seco
    1 cucharadita
    2 cucharaditas de estragón fresco, picado
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Montaje y decoración
  • de salmón ahumado cortado en lonchas finas
    250 g
  • de alcaparras
    1 cucharada
  • pepinillos en vinagre
    4 - 8
  • cebollitas en vinagre
    4 - 8

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 563 kcal / 2355 kJ
Fehérje 22.65 g
Zsír 38.62 g
Szénhidrát 31.17 g
Rost 3.62 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése