Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g d'oignon
- 1 gousse d'ail épluchée
- 15 g de beurre
- 600 g de panais coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 2 brins de thym frais émietté
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre maison (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à café d'huile neutre
- 4 tranches de lard fumé
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- cannelle en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1375 kJ / 328 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 λεπτ.
Soupe de lentilles corail
40 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 λεπτ.
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 λεπτ.
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 λεπτ.
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Soupe de potimarron
35min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1ωρ. 10 λεπτ.
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 λεπτ.