
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g quinoa rinsed
- 400 g water
- 2 apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
- 100 g walnut halves
- 2 garlic cloves
- 80 g extra virgin olive oil
- 60 g cider vinegar
- 2 Tbsp honey
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 200 g kale tough stems removed
- 120 g goat's cheese crumbled
- 100 g cooked beetroot diced (1 cm)
- 100 g dried cranberries
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 401.6 kcal / 1680.2 kJ
- Fehérje
- 9.8 g
- Zsír
- 23.3 g
- Szénhidrát
- 42.6 g
- Rost
- 5.8 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Nátrium
- 350 mg