Kompatibilis verziók
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de parmesan en morceaux
- 150 g de fenouil coupé en petits morceaux
- 150 g de carottes coupées en cubes d'1 cm
- 100 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
- 30 g de beurre
- 2 pincées de safran en filaments
- ½ c. à café de sel
- du poivre moulu
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 737 kJ / 177 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCassolette de poissons
1 godz.
Salade de brocolis et sauce César
35 Min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 Min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Cocas niçoises
3 Std. 15 Min
Fond d'artichaut à la framboise
1 Std. 10 Min
Foie gras de canard
72h
Tartines scandinaves
10min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 Min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 Std. 15 Min