Ugrás a fő tartalomra Keresés
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
4.7 19 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 13óra 30p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 1 foie (1 lobe de 500 g) dénervé
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café rase de poivre blanc moulu
  • 50 g de muscat
  • 500 g d'eau
  • 1 truffe noire fraîche finement râpée
  • 50 g d'oignon coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 cm de gingembre frais râpé
  • 1 jus de citron
  • 1 pincée de curry en poudre
  • 50 g d'abricots secs dénoyautés moelleux en cubes
  • 200 g de mangue coupée en cubes

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g
Kalória 3520 kJ / 852 kcal
Zsír 19 g
Szénhidrát 82 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.4(25)

30p

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4óra

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1óra 5p

Zaalouk de chou-fleur

4.6(206)

30p

Salade strasbourgeoise

4.7(131)

1óra

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

4.1(54)

1óra 15p

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(196)

30p

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(328)

45p

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(28)

1óra

Salade de dinde et haricots verts

4.3(44)

35p

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

4.2(108)

1óra 15p

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50p

 Összes megjelenítése