Eszközök és tartozékok
Polenta et ragoût de champignons
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
20 g de raifort frais épluché, en morceaux
-
200 g d'oignons rouges coupés en deux
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500 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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200 g de demi-crème à sauce, 25% de matière grasse
-
3 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
1200 g d'eau
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300 g de semoule de maïs mouture moyenne (cuisson 4 min)
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125 g de fromage frais nature
-
1 pincée de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre selon les goûts
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1 bouquet de ciboulette fraîche finement coupée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
15 g
Kalória
2345 kJ /
560 kcal
Zsír
26 g
Szénhidrát
65 g
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15 Recept
Svájc
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