Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de gruyère
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, en cubes d’env. 2 cm
- 600 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
vagy 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte, maison - 300 g de demi-crème, 25% de matières grasses
- 500 g de pommes (par ex. boskoop), épluchées, en morceaux
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni (7 Min.)
- 150 g de lardons
- 2 oignons, en rouelles
- 2 gousses d'ail, en lamelles
- 20 g de jus de citron
- 50 g de sucre
- ½ c. à café de cannelle moulue, selon les goûts
- poivre, moulu, selon les goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3702 kJ / 886 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 43 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30 Min
Risotto
30 Min
Risotto aux carottes et endives
40min
One pot penne-poireaux
30 Min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40min
Macaronis du chalet
45 Min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35 Min
Lasagnes classiques
2 godz. 5 min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Gratin de l’armailli
50min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Spaghettini aux poivrons
50min