Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- aceite vegetal, para engrasar
- 2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
- 4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cdita de ajonjolí tostado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 735 kJ / 176 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Lentejas estofadas
9 Std.
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Sopa de verduras y frijoles
15min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Tortitas de papa
1h
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Verduras en salsa morita
35 Min
Alubias en cocción lenta TM6
14h 40min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 min
Barbacoa de hongos
30min
Tortitas de garbanzo
25min