Res con teriyaki y arroz al vapor

Res con teriyaki y arroz al vapor

4.4 104 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 50p

2 porciones

Összetevők

Marinado de res

15 g de jengibre pelado y en rebanadas delgadas
1 diente de ajo pelado
½ - 1 chile rojo, fresco sin semillas y al gusto
2 cditas de miel de abeja
70 g de salsa teriyaki
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de sake
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
20 g de agua
1 cdita de fécula de maíz
200 g de carne de res, sin hueso en rebanadas delgadas (1 mm de grosor)

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
180 g de arroz de grano corto lavado y escurrido

180 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Res teriyaki

10 g de aceite de ajonjolí
250 g de chícharos chinos, frescos sin tallo
20 g de agua
8 cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)
sal fina al gusto
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39 g

Kalória 3574 kJ / 853 kcal

Zsír 23 g

Rost 10 g

Szénhidrát 107 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MÁS QUE SUSHI 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales de pollo y salsa verde

2h

Tamales guanajuatenses

2h 30min

Tamales oaxaqueños

2h

Tamales rancheros

2h

Tamales sonorenses

2h

Tacos de cachete

2h

Tamales norteños

2h

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Stroganoff de res

1h

Pollo con mole verde

1h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Összes megjelenítése