Kohlrabisuppe

Name: Kohlrabisuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 500 g Kohlrabi; 200 g Kartoffeln; 1 TL Walnussöl; 800 g Wasser; 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l); 2 - 3 TL Curry; 1 EL Zitronensaft; 50 g fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z. B. von Du darfst; 1 ½ TL Salz; 1 EL Mandeln, gehobelt

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Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 30p

Adag 6 Portionen

Összetevők

1 Zwiebel, halbiert
500 g Kohlrabi, in Stücken
200 g Kartoffeln, in Stücken
1 TL Walnussöl
800 g Wasser
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
vagy 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL Curry
1 EL Zitronensaft
50 g fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z. B. von Du darfst
1 ½ TL Salz
1 EL Mandeln, gehobelt

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 337 kJ / 81 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 3 g
Rost: 2.7 g