Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spice Mix
- 1 tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 3 tsp curry powder
- ½ tsp ground black pepper
Curry
- 500 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp lime juice
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1 garlic clove
- 2 ½ cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 cinnamon stick
- 2 cardamom pods
- 2 cloves
- 40 g oil
- 8 fresh curry leaves
- 1 onion, sliced
- 50 g tomato purée
- 120 g coconut cream
- 120 g coconut milk
- ½ tsp sugar
- 1 red chilli
- 1 carrot
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 medium eggs
- 3 roti, cut in strips (1 cm)
- 1 lime, cut in wedges, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1488 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky Apple Pork Ribs
2h 30min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Chicken Chia Burgers
1h 10 phút
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Raised Game Pie
24 Std.
Devilled Chicken with Coleslaw
1 Std. 45 Min
Scotch Broth
1 Std.
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
40min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Pulled Pork and Cider Rolls
1 Std.