Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 255 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 5p

6 portions

Összetevők

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26 g

Kalória 1488 kJ / 354 kcal

Zsír 19 g

Rost 7 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sri Lankan Feast 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25 Min

Beef and Bean Enchiladas

40 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 Min

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Nyonya Chicken Curry Bun

2 Std. 45 Min

Meatballs with Tomato Sauce

45 Min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1 Std. 10 Min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1 Std.

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1 Std.

Chicken Tikka Masala

45 Min

Összes megjelenítése