Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spice Mix
- 1 tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 3 tsp curry powder
- ½ tsp ground black pepper
Curry
- 500 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp lime juice
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1 garlic clove
- 2 ½ cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 cinnamon stick
- 2 cardamom pods
- 2 cloves
- 40 g oil
- 8 fresh curry leaves
- 1 onion, sliced
- 50 g tomato purée
- 120 g coconut cream
- 120 g coconut milk
- ½ tsp sugar
- 1 red chilli
- 1 carrot
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 medium eggs
- 3 roti, cut in strips (1 cm)
- 1 lime, cut in wedges, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1488 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLamb Rogan Josh
1hod. 45min
Scotch Broth
1hod.
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1hod. 15min
Garlic Turkey Stew
45 Min
Toad in the Hole
1hod.
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1hod.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 Std.
Chicken Enchiladas
1hod.
Easy Satay Chicken
30min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1hod. 10min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 Std.