
Eszközök és tartozékok
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
Spice Mix
-
chilli powder1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
curry powder3 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Curry
-
chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)500 g
-
lime juice1 Tbsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
garlic clove1
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 ½ cm
-
cinnamon stick1
-
cardamom pods2
-
cloves2
-
oil40 g
-
fresh curry leaves8
-
onion sliced1
-
tomato purée50 g
-
coconut cream120 g
-
coconut milk120 g
-
sugar½ tsp
-
red chilli1
-
carrot1
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs2
-
roti cut in strips (1 cm)3
-
lime cut in wedges, for garnishing1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
354 kcal /
1488 kJ
Fehérje
26 g
Zsír
19 g
Szénhidrát
18 g
Rost
7 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Sri Lankan Feast
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország