Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 238 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 5p

6 portions

Összetevők

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26 g

Kalória 1488 kJ / 354 kcal

Zsír 19 g

Rost 7 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sri Lankan Feast 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beef Rendang

2 h 30 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 h 45 min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 h 20 min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 h 15 min

Chicken and Mushroom Balti

50 min

Chicken Nuggets and Chips

1 h 15 min

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1 h 45 min

Raised Game Pie

24 h

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1 h 40 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 h 45 min

Onion Pie

2 h

Összes megjelenítése