Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 247 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 5p

6 portions

Összetevők

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26 g

Kalória 1488 kJ / 354 kcal

Zsír 19 g

Rost 7 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sri Lankan Feast 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1sa 45 dk

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3sa

Curry Noodles with Pork

45 dk

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9sa

Pulled Pork Rolls

30 dk

Browned Pork Rice

1sa

Creamy mustard chicken stew

40 dk

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7sa 10 dk

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1sa 40 dk

Chicken Pizzaiola

50 dk

Devilled Chicken with Coleslaw

1sa 45 dk

Sausage and Fennel Orzotto

50 dk

Összes megjelenítése