Cordero garam masala con arroz basmati

Cordero garam masala con arroz basmati

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Előkészítés 10p

Összesen 50p

6 raciones

Összetevők

de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 ramitas
de cebolla en cuartos
250 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
40 g
de garam masala
2 cucharadas
de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
1 trozo
de cúrcuma molida
1 cucharadita
de pierna de cordero deshuesada en trozos de 2-3 cm (sin nada de grasa ni nervios)
800 - 900 g
yogur natural (125 g)
1
de agua
500 g
de sal
2 cucharaditas
de arroz basmati
180 g

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 434 kcal / 1816 kJ

Fehérje 22.9 g

Zsír 26 g

Szénhidrát 27.3 g

Rost 1.4 g

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