Eszközök és tartozékok
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
Meatballs
-
bread torn in pieces80 g
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only, to taste5 - 8 sprigs
-
pork mince broken in pieces500 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground mace¼ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Celeriac and Apple Purée
-
celeriac cut in pieces (2 cm)750 g
-
Granny Smith apple cut in pieces (2 cm)1
-
water150 g
-
milk100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Creamy Cider Sauce
-
onion quartered40 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
unsalted butter diced40 g
-
plain flour60 g
-
chicken stock200 g
-
cider300 g
-
double cream200 g
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
caster sugar½ tsp
-
vegetable oil for frying
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34 g
Kalória
3598 kJ /
866 kcal
Zsír
63 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
HYGGE
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLayered Chicken Dinner
2óra
Stuffed Crust Salami Pizza
1óra 50p
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26óra 15p
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3óra 20p
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3óra 10p
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2óra
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8óra 45p
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1óra 10p
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1óra 20p
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2óra
Beef and Ale Stew
2óra 20p
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2óra 20p