Filetes rusos con salsa tzatziki
TM6 TM5

Filetes rusos con salsa tzatziki

4.5 (179 értékelés)

Összetevők

Filetes rusos

  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de pan del día anterior
    vagy 80 g de pan de molde (blanco o integral)
  • 250 g de calabacín con piel, en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
  • 100 g de queso gouda en trozos
    vagy 100 g de queso emmental en trozos
  • 300 g de carne picada mixta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chorrito aceite para freír

Tzatziki (salsa de yogur y pepino)

  • 250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de menta fresca (las hojas)
  • 2 yogures griegos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 pellizco de pimienta molida

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2266 kJ / 542 kcal
Fehérje
22.2 g
Szénhidrát
16.3 g
Zsír
43.1 g
Rost
1.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése