Pierna de cordero rellena con puré de patata

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3.3 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 15p

6 raciones

Összetevők

Pierna de cordero

30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de champiñones frescos
3 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
130 g de carne picada de cerdo
20 g de piñones
1 huevo ligeramente batido
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
1000 g de agua
2 cucharadas de mostaza a la antigua

Puré de patata

1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
350 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 32.2 g

Kalória 2613 kJ / 625 kcal

Zsír 8.1 g

Rost 4.1 g

Szénhidrát 30.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Érase una vez... 40 Recept
Spanyolország

Nochebuena 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50p

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4óra 45p

Arepa sifrina

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Pollo picante con arroz al curry

1óra 25p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Caldereta de cordero en cocción lenta

3óra 45p

Lomo de cerdo con piña

1óra 15p

Cabrito en salsa

50p

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1óra

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3óra

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1óra 10p

Összes megjelenítése