Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

4.6 10 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 portions

Összetevők

  • 100 g de gombos verts frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 300 g d'oignons coupés en morceaux
  • 150 g de tomates coupées en morceaux
  • 5 g de marjolaine fraîche et un peu pour assaisonner
  • 1 piment frais
  • 100 g d'huile de palme
  • 200 g d'aubergine détaillée en cubes (2 cm)
  • 80 g de chou cavalier taillé en lanières (0.5 cm)
  • 50 g de pousses d'épinard frais taillé en lanières (0.5 cm)
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 c. à café de sel
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 15 g de farine de blé
  • 1200 g de filets de mérou (6 filets env.)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38 g
Kalória 1481.2 kJ / 354 kcal
Zsír 21 g
Szénhidrát 4.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése