Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'eau
- 2 pincées de gros sel
- 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de moutarde
- 8 radis roses, coupés en rondelles
- 60 g de mâche
- 100 g de salicornes, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1174 kJ / 281.5 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 26.5 g
- Zsír
- 16.8 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs mimosa aux yeux rouges
40 min
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1 Std.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Cake citron-thon
45 min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 Std. 15 Min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 Std. 40 Min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min