Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

3.4 63 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

8 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
4 tiras de piel de limón (választható) (solo la parte amarilla)
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
80 g de apio en trozos de 3 cm
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
20 g de vino de Jerez seco
20 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
750 g caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g de nata (y un poco más para servir)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco (választható) picado para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 1.6 g

Kalória 409.1 kJ / 97.9 kcal

Zsír 7.2 g

Rost 4 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En 30 minutos 81 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de cebada con verduras

55p

Gazpacho de melocotón con tofu

40p

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1óra 10p

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30p

Bombones de gambón y su bisque

1óra 50p

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45p

Sopa de berberechos y gambones

50p

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10p

Crema de batata con chips

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Crema fría de manzana y lima

1óra 10p

Ajoblanco de coco con gambas

15p

Összes megjelenítése