Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

3.4 64 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

8 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
1 chile fresco (guindilla) sin semillas
4 tiras de piel de limón (választható) (solo la parte amarilla)
80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
80 g de apio en trozos de 3 cm
250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
20 g de vino de Jerez seco
20 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
750 g caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g de nata (y un poco más para servir)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco (választható) picado para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 1.6 g

Kalória 409.1 kJ / 97.9 kcal

Zsír 7.2 g

Rost 4 g

Szénhidrát 6.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En 30 minutos 81 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1óra 50p

Sopa de lentejas con batata y pasta

35p

Crema de gambones

45p

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1óra 15p

Crema de gambas con rape alangostado

1óra

Crema de anguila ahumada

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Crema fría de alcachofas con jamón

1óra

Crema fría de manzana y lima

1óra 10p

Ajoblanco de coco con gambas

15p

Crema de coliflor con dados de salmón ahumado

45p

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50p

Összes megjelenítése