Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) sin semillas
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (választható)
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
- 80 g de apio en trozos de 3 cm
- 250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
- 20 g de vino de Jerez seco
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750
g de caldo de pollo
vagy 750 g de caldo de verduras - 150 g de nata (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- perejil fresco picado para servir (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 409.1 kJ / 97.9 kcal
- Fehérje
- 1.6 g
- Szénhidrát
- 6.7 g
- Zsír
- 7.2 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min
Crema de alcachofas
45 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min
Emblanco de pescado
45 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min
Sopa de picadillo con garbanzos
1 godz.
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de calabaza con raviolis
35 min
Crema de lombarda
1 godz. 40 min
Caldo de ave y jamón
1h 5 min.