Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) sin semillas
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (választható)
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
- 80 g de apio en trozos de 3 cm
- 250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
- 20 g de vino de Jerez seco
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750
g de caldo de pollo
vagy 750 g de caldo de verduras - 150 g de nata (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- perejil fresco picado para servir (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 409.1 kJ / 97.9 kcal
- Fehérje
- 1.6 g
- Szénhidrát
- 6.7 g
- Zsír
- 7.2 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35 min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 min
Sopa armenia de repollo
50min
Sopa de cebada con verduras
55min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Sopa de tomate con fideos y huevo cocido
40 min
Sopa rusa (Rassolnik)
1 godz. 20 min
Sopa de pollo y arroz
1h
Crema de verduras y gambas
1h
Mazamorra cordobesa
10 Min
Caldo ibérico
1h 10min