Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

3.8 49 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

12 raciones

Összetevők

Masa

360 g de harina
180 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
90 g de agua

Relleno y montaje

25 g de aceite de girasol
1000 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g de arroz de grano largo
4 huevos a temperatura ambiente
250 g de chalotas peladas y enteras
50 g de mantequilla
250 g de champiñones limpios y enteros
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
2 pellizcos de pimienta negra molida
3 ramitas de eneldo fresco picado

Salsa

200 g de vino blanco
400 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
4 ramitas de perejil fresco picado
4 ramitas de eneldo fresco picado
30 g de zumo de limón

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1057.9 mg

Fehérje 23.2 g

Kalória 2662 kJ / 636 kcal

Zsír 41.9 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 20.7 g

Szénhidrát 38.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Navideño 19 Recept
Mexikó

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 158 70 Recept
Spanyolország

Semana Santa alrededor del mundo 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Mejillones al limón

30min

Pollo al chilindrón

50min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5min

Sardinas en escabeche

48h 25min

Poke bol hawaiano

45min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Tataki de atún

30min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Összes megjelenítése