Eszközök és tartozékok
Cabrito en adobo
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
-
1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
-
1 cucharada de vinagre
-
70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharada de sal gorda
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 trozo de guindilla seca
-
1 cucharada de pimentón
-
750 g de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
20.2 g
Kalória
1325 kJ /
317 kcal
Zsír
12 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
4.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3 Std. 50 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Rabillo de ternera al chimichurri
2 Std.
Steak tartar con crackers de sésamo
1 Std. 20 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 Std. 30 Min
Galette de pollo, batata y champiñones
2 Std. 10 Min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2 Std. 15 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1 Std. 45 Min
Goulash picante con cerveza negra
3 Std. 10 Min