Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

3.5 10 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
6 raciones

Összetevők

Albóndigas
  • 85 g de quinoa en grano
    85 g de quinoa roja
  • aceite de oliva para engrasar
  • 1000 g de agua
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 manojo de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.).
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
  • 560 g de carne de pavo, sin huesos ni piel en trozos
  • 1 huevo L (63-73 g)
  • 25 - 35 aceitunas negras en rodajas
Salsa de tomate
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 800 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharada de azúcar
Espaguetis
  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
    300 g de espaguetis, partidos por la mitad

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 33 g
Kalória 2096 kJ / 501 kcal
Zsír 11 g
Rost 7 g
Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése